招牌是餐廳最直接的宣傳工具，亦是店名和店標(biāo)的載體。一塊精致的廣告牌，能起到點綴餐廳的成效。標(biāo)牌要大而奪目，使其識別性強，要令進行的人遠遠就可以看見。黑夜里標(biāo)識要有光照照明。要試驗從餐廳的各個宗旨察看、在晚上觀察，看招牌的籌劃是不是能實現(xiàn)吸引留意力的意圖。

常見的標(biāo)牌大體可為別為下面幾樣品種，選擇合適你餐廳風(fēng)格的標(biāo)識很主要。

1、直立式廣告牌

直立式標(biāo)識是用餐廳門前樹立的擁有店名的招牌。直立式標(biāo)牌可設(shè)計成各種形狀，有豎立長方形、橫列長方形、長圓形和四面體形等。為增多可見度，廣告牌的正反兩面或四面體的四面都應(yīng)策劃餐廳名稱。這樣標(biāo)識比貼在門上和門前的標(biāo)牌更加會誘惑用戶。

在餐廳門口設(shè)置一塊直立式標(biāo)識，能增多店名的可見度，給南來北往的客戶或過往行人都留下好的印象。并且，它不像門上廣告牌那樣受篇幅的局限，并且在直立式標(biāo)牌上可策劃美麗的圖樣。

2、款式招牌

這兒的造型首要是指人物或動物的典型款式，以他們?yōu)閮?nèi)容制造的標(biāo)識叫造型招牌。這樣標(biāo)牌通常皆是以店標(biāo)為主要表現(xiàn)內(nèi)容，具備巨大的趣味性，能吸引人。店門口建立人物、動物廣告牌，明顯地活躍了店面氣氛，增長了餐廳的情趣。同時，可在標(biāo)識上列出餐廳的名稱和特色。人物和動物的款式要顯著地反映餐廳的經(jīng)營格調(diào)，使人在遠處就能夠看見前面是什么種類的餐廳。

3、霓虹燈、日光燈標(biāo)牌

在晚間，霓虹燈和日光燈廣告牌能使餐廳明亮顯眼，增加餐廳在晚間的可見度。比起一成不變的靜態(tài)燈火來說，如此燈火能活躍氛圍，更富有引誘力。并且，這一些招牌能制造熱烈和歡快的氣氛。霓虹燈和日光燈標(biāo)識的設(shè)計要新穎、獨出心裁，它們可被籌劃成各樣形狀，采用多樣顏色。燈光巧妙地變換和閃爍能生成一類動態(tài)的成果。不過這種廣告牌成本較高，在應(yīng)用時要結(jié)合營業(yè)者自身的預(yù)算來思慮。

4、懸吊式標(biāo)識

這是掛在餐廳門口的招牌。懸吊式標(biāo)牌掛得高，比較卓越。而且尋常二面都印上餐廳名稱，可使兩邊過往的行人遠遠地就見到廣告牌。它也是一種習(xí)見的餐廳標(biāo)識種類。

抉擇好標(biāo)牌的款式只是一個開始，要搭配好餐廳的重心來對廣告牌進行內(nèi)容上的計劃，突出餐廳名冊，便于顧客辨別，同時又能呈現(xiàn)餐廳的個性特性。這并并非輕而易舉的事情，亦是有講究的。

下面簡述幾類的招牌計劃技巧：

1、內(nèi)容確切

餐廳標(biāo)識是向顧客傳播信息的一類樣式，不僅要追求藝術(shù)上的美感，更主要的是內(nèi)容的精確。餐廳標(biāo)牌的內(nèi)容是籌劃的核心部分，重點包括店名和店標(biāo)，也即是店徽。不論是店名還是店標(biāo)，全是使得與其他店相區(qū)分，防止重復(fù)、雷同是最基本的條件。此外，還應(yīng)留心美感和打擊力。

2、顏色組合合適

一般來說，用色要和諧，并且具有較強大的穿過力。交通指揮燈之是以用紅、綠、黃三色，是因為這3種色彩穿過力最強，從很遠的場合就能發(fā)現(xiàn)。因此在超級市場標(biāo)識中使用得也許多。北京伍富餐廳的廣告牌是紅、綠、白三色，明珠餐廳是紅、黃、藍3色。固然，在色彩醒目的同時，千萬不可忽視了大家的空間喜歡，并且還要結(jié)合店名準(zhǔn)則字的顏色來實現(xiàn)恰當(dāng)搭配，才能產(chǎn)生美感。

3、選材精當(dāng)

標(biāo)牌原料的選擇也值得引起重點關(guān)注，既要考慮其耐久性、耐污染性，又要思索它的質(zhì)地和本錢。各類材質(zhì)利弊顯著，可依據(jù)本質(zhì)境況進行抉擇。底基可供采用的材質(zhì)有木材、水泥、瓷磚、大理石及金屬原料，招牌上的文字、圖形可用銅質(zhì)、瓷質(zhì)、塑料來制造。

4、安置得當(dāng)

餐廳標(biāo)牌經(jīng)過精心策劃后，還必需安置得當(dāng)才能形成預(yù)期的效果。這兒我們大家所說的安置，實質(zhì)上是1個廣告牌位置的選擇麻煩，有時所抉擇的位置會決斷標(biāo)識設(shè)計的大小。標(biāo)牌的安放還要留神視點和視線。普遍來說，眼睛離地的垂直距離為1.5米，以該視點為中心，上下25度到30度范疇為廣告牌設(shè)置的易見位置。

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